1. 首頁 > 經驗知識 > >

蜜餞黑豆的做法

經驗分享小常識

健康功效有和胃、健脾、潤肺止咳 。食材用料有，干黑豆100克左右、冰糖12顆左右、紅糖一大勺、水1200ml、熟芝麻一勺 。蜜汁黑豆的做法如下：
1、把黑豆提前泡發，洗干凈倒入鍋中加入清水；
2、放入冰糖燒開，燒開后蓋上鍋蓋中火燉煮；
3、燉煮半個小時后湯汁有粘稠感；
4、加入一大勺紅糖，開大火繼續煮；
5、煮到湯汁變得很粘稠有泡泡冒出關火 ， 撒上熟芝麻，攪拌均勻即可；
【蜜餞黑豆的做法】6、盛的時候還有拉絲的感覺，甜甜的很好吃，可以放入瓶中，冷藏儲存，吃的時候盛一點 。

    推薦閱讀