1、準備食材，白蘿卜300克，姜絲5克，植物油20毫升，豬排200克，鹽10克 。
【蘿卜燉排骨做法】2、將燉好的豬排骨和切成塊的白蘿卜備用，加入油20毫升，6成熟后把姜絲放入鍋中，再將白蘿卜塊倒入鍋內，翻炒數次至變軟 。
3、將豬排骨放入鍋內翻炒均勻，加入鹽10克，加20毫升清水，繼續翻炒，鍋蓋上 ， 待蘿卜入味后即可盛出 。
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