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干銀耳要泡多久

經驗分享小常識

1、銀耳泡發需要的時間一般是3-4個小時，當然這個時間也不是固定的 ， 它會根據品種、水溫以及季節的不同而不同 ， 有的會需要時間更長一些 。
2、品質好的銀耳用溫水泡約半個小時就可以了的，涼開水泡就需要1-2個小時 ， 冬季需要浸泡的時間會更長 。品質一般的銀耳用溫水泡也要1-2個小時，用涼開水泡就要更久了，而冬季更是如此 。
3、泡銀耳的方法：直接把銀耳放入涼水或者溫開水中浸泡3-4個小時，然后用清水清洗干凈 。具體做法是把銀耳的耳根朝上放置，使得銀耳完全被水浸沒，直至泡發就可以烹飪了 。
【干銀耳要泡多久】4、需要注意的是，泡好的銀耳要一次烹飪完畢，不宜冷藏 。煮熟的銀耳也不宜放置太長時間，需要立即吃完 。如果泡多了或者煮多了 ， 可以拿多余的銀耳來最面膜，有很好的美容功效！

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