可以用高度在10厘米以內的有孔筐采收草莓，放入后，切忌翻動，避免碰破果皮，筐盛滿草莓后應及時預冷，進行藥劑處理人冷庫儲藏 。
【新摘的草莓怎么保存一天】草莓（學名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本，高10-40厘米 。莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛 。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛 。聚傘花序 ， 花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色 ， 近圓形或倒卵橢圓形 。聚合果大，宿存萼片直立 ， 緊貼于果實；瘦果尖卵形 ， 光滑 。花期4-5月，果期6-7月 。
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