1、準備材料：鮮貝幾個、大蒜適量、蔥一棵、姜一塊 。
2、把鮮貝都刷干凈 。
3、生姜、大蒜、蔥切碎備用 。
4、鮮貝放清水中浸泡會 。
【鮮貝怎么做不腥】5、生抽、醬油、鹽、醋、香油、糖調成醬汁備用 。
6、將鮮貝上撒上姜、蒜末，放入少許醬汁 。
7、放上蒸鍋，水開蒸十分鐘 。
8、清蒸鮮貝出鍋撒上蔥花即可 。
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