【蛋糕是屬于葷的嗎】蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料 ， 經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心 。所用食材一般都是素的，現(xiàn)代蛋糕大部分屬于甜點，隨著時代的進步，蛋糕的種類和花樣也越來越多，深受人們喜愛 。
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