【橘子嘌呤含量高嗎】還沒有熟透且帶酸味的桔子不屬于高嘌呤食物，屬于低嘌呤食物，熟透的橘子是屬于高嘌呤食物 。
橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲癥 。橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿卜素血癥 ， 皮膚呈深黃色 ， 如同黃疸一般 。若因吃太多橘子造成手掌變黃 ， 只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常 。明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鐘 ， 據載其"性好啖橘，橘熟 ， 堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數僮環立剝之"，吃到手腳都呈現黃色 。
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