第一、 準(zhǔn)備好三顆新鮮的奶白菜,蒜頭一顆 。
第二、 奶白菜摘成一片片,清洗干凈,瀝干水分,備用 。
蒜頭剁碎 , 備用 。
第三、 鍋里燒開(kāi)半鍋水,水開(kāi)后,放入奶白菜,把奶白菜給燙軟,大概燙5分鐘左右 。
第四、 熱鍋下油 , 放入蒜頭煸香,然后關(guān)火 。
【涼拌蒜香奶白菜的美味做法】第五、 再放入少許陳醋,放入陳醋可以增加菜品的食欲 。
第六、 再加入少許蠔油和適量的鹽 。
第七、 把醬料給攪拌均勻 。
第八、 用筷子夾起奶白菜 , 繞著盤子均勻鋪一圈,然后再把鍋里的醬料 , 均勻?yàn)⒃谀贪撞松希@樣一道簡(jiǎn)單的蒜香奶白菜就做好了 。
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