煮小米粥的方法與步驟:
【怎么熬簡(jiǎn)單小米粥】1、自己在家中煮小米粥時(shí),需要準(zhǔn)備新鮮小米一百克,紅薯一塊,枸杞子適量,把準(zhǔn)備好的紅薯用清水洗凈以后,削掉外皮,再切成塊狀 。把準(zhǔn)備好的小米用清水淘洗干凈 , 再用清水浸泡半小時(shí) 。
2、在鍋中放清水加熱,燒開(kāi)以后,放入淘洗干凈的小米,再次煮開(kāi) , 調(diào)小火力,放入切好的紅薯塊一起煮,在煮的過(guò)程中要用勺子經(jīng)常攪拌,防止小米粘鍋,等鍋中的小米全部軟糯開(kāi)花 , 紅薯也熟透以后可以加少量色拉油,接著煮五分鐘 , 關(guān)火以后過(guò)十分鐘左右,鍋中的小米粥就能取出食用 。
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