1、主料:萵筍半根、粉條適量、小米椒3個 。
2、輔料:鹽適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、香菜適量、蒜末適量、自制辣椒油適量 。
3、鍋中適量水燒開,粉條放入 。
4、煮熟撈出過涼水備用 。
5、萵筍去皮洗凈 。
6、擦成絲 。
7、小米椒,蒜末,香菜 。
8、粉條放萵筍絲上 。
9、小米椒,蒜末,香菜放入 。
【萵筍拌粉條的做法】10、適量鹽,生抽,陳醋,香油,自制辣椒油 。
11、拌勻盛盤 。
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