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簡單棗糕的做法

經驗分享小常識

1、材料中的紅棗先水煮沸，煮透煮爛 。煮好的紅棗一個個去核，因為煮過所以很好去核的，倒入純凈水用料理機打碎末，沒有料理機就用刀，雞蛋加入紅糖攪拌均勻
，加入食用油繼續攪拌 。
【簡單棗糕的做法】2、加入前面弄好的紅棗碎，繼續攪拌均勻 。加入面粉和泡打粉和小蘇打繼續攪拌均勻，這個就是最終攪拌好的樣子，不干不水，流動性強 ?？颈P上墊一張油紙，把面粉糊糊倒進去鋪平 。上面撒一層白芝麻 ， 烤箱先預熱好，然后165攝氏度，30分鐘，上下火，因為用了兩倍量 ， 所以厚一點，時間久一點 ， 時間自己把握，烤的時候可以用牙簽戳下是否烤好，不粘的就是好了 。

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