是指用新鮮的橙子,壓榨而成的一種果汁 。橙子亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁,果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物 。橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙,都是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實 。
果汁:
【橙飲是什么】以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,經加工制成的飲品 。果汁中保留了水果中大部分營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等 。常喝果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養成分的不足 。果汁分為兩種,純果汁和復合果汁 。就純果汁而言,又可分為兩種,一種是直接使用原汁,另一種是將鮮榨果汁先脫水,再加水還原成為濃縮果汁 。大多數純果汁都是濃縮果汁 。
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