【怎樣開鍋不生銹 怎樣開鍋不生銹不粘鍋】
1、鍋放在水龍頭下面 ， 用軟布擦拭每個角落 ， 不要用任何洗滌用品 。
2、火開到最小 ， 慢慢的把鍋內所有的水珠烤干 。
3、保持小火 ， 找一塊肥點的五花肉或者肥肉 ， 在鍋內旋轉涂抹整個鍋的內部 ， 需要持續3-5分鐘 ， 肥肉變黑變焦 。
4、關火 ， 冷卻鍋體 ， 用冷水簡單沖洗干凈 。
5、重新開小火 ， 準備第二遍開鍋 ， 旋轉鍋的各個部分 ， 用肥肉繼續旋轉涂抹 ， 依然要持續3-5分鐘 。
6、沖洗干凈 ， 用小火繼續烤干 ， 然后涂抹一層大豆油或者花生油 ， 放置一夜后即可完成 。
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