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可樂雞翅怎么做

經驗分享小常識

在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒腌制，腌制好后放在熱油里煎，之后倒入可樂燜煮，再往里面加一些生抽，大火收汁后即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾 。
準備食材：雞翅、可樂、料酒、蔥、生姜、鹽、白糖等
【可樂雞翅怎么做】1、首先在雞翅上切出小口，然后放在碗里加蔥以及料酒進行腌制，這樣做后是為了去除雞翅里的腥味，讓它更具口感 。
2、在鍋里面加入油，開火加熱后將雞翅放在里面煎，之后倒入可樂燜煮 。
3、再往里面加一些生抽，大火收汁之后，就可以裝盤了，最后可在上面撒一些蔥花作為裝飾 。
小竅門：料酒能夠去除雞翅的行為，而蔥能夠讓雞翅具有一種清香味，這樣做出來之后才會更加美味 。

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