因為腸粉專用粉的主要材料是沾米粉和食用淀粉,所以大多數以粘米粉為原材料的食品都可以用腸粉專用粉代替來做,比如:涼皮、河粉、粿條、蘿卜糕、芋頭糕、缽仔糕、春卷、煎餅、蝦餃、月餅、玉米煎餅等 。
腸粉專用粉還能做啥美食春卷:腸粉專用粉具有潔白光滑和細膩的特點,做出來的春卷有嚼勁,而且有大米特殊的清香 。
芋頭糕:把芋頭蒸熟后搗碎成泥,加入腸粉專用粉和蔥花,調好味道后放入蒸籠中蒸熟,味道可口 。
【腸粉專用粉還能做啥美食】煎餅:一個雞蛋加適量的水混合到腸粉專用粉中,調好咸度,上鍋煎熟即可 。有條件的話,還可以加一些配料,比如韭菜、蔥花 。
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