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孩子午餐食譜 午飯吃什么

生活經驗知識分享

每天放學 ， 孩子中午都會忙著給她做飯 。作為地道的西北人 ， 我們家都喜歡吃面 ， 只有女兒不喜歡 。她每天都想著吃米飯 。雖然米飯比面條麻煩 ， 但是營養豐富是好事 ， 因為有米飯 ， 有蔬菜 ， 有肉 。
中午時間比較緊 ， 所以我一般會選擇一些和Aauto比較快的菜 ， 可以節省很多時間 。孩子們可以在12點放學后吃熱菜 。基本上每天的菜都不會重復 ， 除非是孩子特別愛吃的某一道菜 。
今天做了四個菜 ， 都是素菜 ， 很好吃 ， 尤其是這個土豆丸子 ， 小朋友很喜歡吃 。又酸又甜又開胃 。
[糖醋土豆球]
準備一個土豆 ， 去皮 ， 切片放鍋里蒸 ， 然后用勺子搗成泥 ， 加入少許鹽、白糖、牛奶、蜂蜜、淀粉 ， 攪拌揉成均勻的面團 ， 再取幾片土豆泥揉成球 。
在小碗中混合一份糖醋汁 ， 加入白醋、糖、鹽和番茄醬 ， 用清水攪拌均勻 。將土豆丸子放入沸水中煮至浮起 ， 撈出 ， 再次翻炒糖醋汁至粘稠 ， 將煮好的丸子翻炒 ， 撒上白芝麻 。
【蒜香巴沙魚】
很多人以為超市賣的都是龍魚 ， 其實都是芭莎 ， 因為真的龍魚很貴 。沙魚的方法有很多種 ， 但我覺得這個是最美味的 。
章魚洗凈 ， 切成大塊 ， 加入鹽、胡椒粉和料酒 ， 腌制10分鐘 。粉絲用溫水浸泡 ， 大蒜切成蒜末 。鍋里倒油 ， 蒜末炒香 ， 再放點醬油、蠔油、白糖 ， 炒香關火 。把粉條鋪在盤底 ， 把魚塊放在上面 ， 淋上蒜末 ， 入鍋蒸8分鐘 ， 撒上蔥花和香菜 ， 淋上熱油 ， 或者淋上一些蒸魚和醬油 。味道更好 。
[蘑菇和綠色蔬菜]
這道菜看似普通 ， 實則不簡單 。要做出和餐廳一樣的味道 ， 是需要一定技巧的 。不要把蘑菇和蔬菜一起炒 。
將蔬菜用開水洗凈 ， 加鹽和食用油 ， 焯30秒 ， 撈出備用 。香菇切片 ， 放入沸水中焯2分鐘 ， 然后擠干水分 ， 鍋里倒油 ， 加入一些姜蒜末翻炒幾下 。然后加入鹽、醬油、蠔油、白糖、少許醬油翻炒至香 。最后倒入少許水淀粉 ， 翻炒至粘稠狀 。
再把炒鍋里的油倒出來 ， 放入青菜 ， 加一點鹽 ， 再翻炒幾下 。青菜不需要其他調料 ， 保持自己的香味就好 。
[黃瓜條]
黃瓜是我家每天都吃的蔬菜 。因為老公在減肥 ， 所以吃黃瓜最多 。這盤黃瓜是他今天的主食 。有時候滿足不了胃口 ， 就蘸點醬油 ， 還是很好吃的 。
用最簡單的食材做出最美的食物 ， 給家人做一份有愛的食物 。我是媽咪 ， 我會每天給你帶一份家常菜 。如果你喜歡我 ， 請喜歡我并轉發！

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【孩子午餐食譜 午飯吃什么】

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