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三角形粽子怎么包步驟

經驗分享小常識

【三角形粽子怎么包步驟】1、蘆葦葉清洗干凈 ， 用開水燙過 ， 蘆葦葉折疊成十二三厘米的寬度 ， 然后折成一個斗形；
2、放入糯米 ， 中間可以放一些腌制好的五花肉 ， 然后再覆蓋上糯米 ， 用手壓緊；
3、把蘆葦葉覆蓋上去 ， 用手抽緊 ， 在邊角插一片蘆葦葉子；
4、插進去的葉子轉過來與這邊的三片葉子的方向一致；
5、轉過來以后呈一個三角形 ， 有一個空口 ， 用筷子把米塞緊 ， 也可以用手指按壓 ， 使米緊實 。
6、最后轉過來 ， 在上面這個空口再放一片葉子 ， 轉到前面包住前面的一個角；
7、這時候就可以用繩子系了 ， 用嘴咬住繩子的一端 ， 便繞著粽子轉兩圈 ， 最后打結扣緊這樣一個三角形粽子就包好了 。

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