有很多的人們都比較喜歡喝豆腐鯽魚湯,它的營養含量比較高,對人們的身體能夠帶來很好的補充效果 。尤其是針對一些孕婦或者已經生產的婦女來說,喝豆腐鯽魚湯是相當不錯的 。但是孕婦所喝的豆腐鯽魚湯的做法是怎么樣的呢?我們一起看 。
孕婦豆腐鯽魚湯的做法是怎樣的
1、淡水魚腥氣重,去掉魚腥線就沒那么腥了:在距魚腮一厘米的地方輕劃上一刀,在魚身中間位置有一個白點,用牙簽挑一挑,用指甲捏出來,像一條白線有沒有
2、豆腐切塊,姜切絲,蔥切段,蔥花另外放
3、現在燒一鍋要煮魚的開水;同時另一炒鍋里放較多的油,等油溫六七成熱時放魚煎,開中小火煎比較不會粘鍋,等魚的中間煎的差不多時,把鍋傾斜一下,讓油流到魚頭那里煎,再煎魚尾,好了翻另一面繼續煎(煎的時候不要一直翻動魚,不然會碎掉) 。等魚煎好時,推到鍋的一邊,把多余的油倒出來,留些油開大火爆香蔥姜
4、把開水倒進魚鍋里,倒入豆腐,放入鹽巴,放料酒,保持大火煮開滾一滾,調小火煮半個小時,放點雞精調味,放入蔥花出鍋
孕婦吃哪些水果比較好
在孕早期,準媽最好選擇中性水果為主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等 。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃,這樣就起到寒熱中和的作用 。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的 。
身為一個懷孕的媽媽,肩負的責任非常的大,為了能夠讓自己的寶寶各個方面都非常的健全,媽媽在飲食方面是需要注意的,而且還要讓自己的身體得到充足的營養 。準媽媽可以按照上面豆腐鯽魚湯的制作方法,一步一步的制作,會做出湯汁非常濃郁的鯽魚湯 。
【孕婦豆腐鯽魚湯的做法是怎樣的】
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