藏族飲食禁忌有：在食肉方面，一般人只吃牛羊肉，而絕不吃馬、驢、騾、狗肉，有人連雞肉、豬肉和雞蛋也不吃 。同時藏族人對吃大蒜有較多的禁忌，平常作為調味品時可食用，若要去轉經拜佛朝拜神圣之地則絕不能食蒜 。
藏族飲食習慣大部分藏族日食三餐，但在農忙或勞動強度較大時有日食四餐、五餐、六餐的習慣，絕大部分藏族以糌粑為主食，即把青稞炒熟磨成細粉 。
在藏族民間，無論男女老幼，都把酥油茶當作必須的飲料，此外也飲奶，酥油茶和奶茶都用茯茶熬制 。
【藏族飲食禁忌】藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，還有很多，例如：足瑪米飯，藏族傳統宴席食品——用足瑪、大米、酥油等煮制而成 。
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