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芝罘區美食

生活經驗知識分享


芝罘區美食有紅燒對蝦、椿香天鵝蛋、桃花蝦、紅燒藕丸、海腸子等 。
1、紅燒對蝦：炒鍋內留油，下蔥、姜炸出香味，再放入大蝦、雞湯、白糖、醋等，用微火靠5分鐘，取出大蝦，將原汁澆在大蝦上即成，成品色澤紅潤油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美 。
【芝罘區美食】2、椿香天鵝蛋：地方特色菜，用煙臺當地特產“天鵝蛋”，取其肉，配五花肉，佐以嫩香椿，鮮香味濃 。
3、桃花蝦：桃花蝦顧名思義，出產于桃花盛開的時候，皮薄肉厚，營養豐富，用于溫拌、清炸、清炒、或配以應時菜蔬炒制，無不味美湯鮮，清爽可口 。
4、紅燒藕丸：是地方的特色菜品之一，特點是外香內脆、鮮美可口、清淡去火 。
5、海腸子：用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是煙臺名菜；還有“干海腸”、“氽海腸湯”等都是很有地方特色的菜肴 。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃 。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食 。中國素有“烹飪王國”這個美譽 。在中國這個大家庭里，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道 。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心 。

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