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藕和胡蘿卜能一起吃嗎

生活經驗知識分享

藕和胡蘿卜可以一起吃，兩者的成分不相克 。可以做成胡蘿卜蓮藕排骨湯，先將花椒、八角和姜放入油鍋內爆香，再放入排骨和冰糖炒至兩面金黃 。再放入砂鍋內大火燒開轉小火煲30分鐘，再加入胡蘿卜、蓮藕、大蔥煲30分鐘，最后加入鹽和雞精即可 。
藕和胡蘿卜能一起吃
藕和胡蘿卜可以一起吃，藕含有大量的植物蛋白、鈣、鐵等營養成分，胡蘿卜含有豐富的維生素、胡蘿卜素、碳水化合物等營養物質，兩者的成分不相克 。
藕和胡蘿卜的食用方法
1、藕和胡蘿卜可以煲排骨湯，鍋內放油燒熱并加入花椒、八角、姜爆香后，再倒入焯水的排骨翻炒5分鐘，之后放入冰糖翻炒至排骨兩面金黃 。
【藕和胡蘿卜能一起吃嗎】2、砂鍋內加適量水燒開后，倒入燒好的排骨大火燒開，再轉小火煲制30分鐘，之后放入洗凈切好的胡蘿卜、蓮藕、大蔥并繼續煲30分鐘，最后放入番茄，出鍋前調入鹽和雞精煮幾分鐘即可 。

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