干豆腐拌黃瓜是一道由豆腐和黃瓜組成的簡單菜肴，操作簡單，清甜爽口，是夏季可口的零食，也是防暑佳品 。
食材主料：黃瓜，干豆腐，香菜，鹽，味精，醋，糖，辣椒油 。
步驟如下：
1、黃瓜切絲，干豆腐切絲，胡蘿卜切絲 。
2、干豆腐過水后備用，金絲磨也要過水備用，焯后放清水中 。
3、將干豆腐絲，黃瓜絲，金絲磨，胡蘿卜放入盤中 。
【干豆腐拌黃瓜怎么做如何做好吃】4、將黃瓜絲、焯過水的豆腐絲和燙過的粉絲倒在一個碗中，加入鹽、雞精、糖、醋、醬油、香油、辣椒油攪拌 。
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