1、主料：熟牛肚、洋蔥 。
2、配料：青紅椒、胡蘿卜 。
3、調料:食用油、鹽、蠔油、姜、糖、香油、雞精 。
4、干香菇泡發好，切粗條 。
5、小白菜摘去根，去雜質、壞葉，用清水浸泡15分鐘，洗凈 。
【牛肚炒洋蔥能一起吃嗎】6、炒鍋倒入油，倒入白菜煸炒至軟 。
7、隨后倒入香菇絲，加入泡香菇水，燜2分鐘，炒勻調入少許雞精即可 。
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