手抓餅怎么放雞蛋進去

1、在給手抓餅加雞蛋的時候不建議直接把雞蛋打在餅上面 , 可以先將平底鍋不放油煎熟手抓餅盛出待用 , 然后把雞蛋磕入鍋中 , 用筷子將蛋黃戳破 , 把餅蓋在蛋液上 , 小火煎至蛋液凝固 , 這樣煎出來的手抓餅就能和雞蛋完美的融合啦!
【手抓餅怎么放雞蛋進去】2、一般情況下手抓餅煎3-5分鐘即可 , 待兩面金黃即可 。建議煎的時候每隔20秒就給餅翻一下身 , 這樣可以避免手抓餅煎太久糊掉 。

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