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羽衣甘藍是生菜嗎，哪里有食用羽衣甘藍

經驗分享小常識

羽衣甘藍和生菜還是有很大區別的，兩者看起來也不太相似，但是很多人分不清羽衣甘藍和生菜 。其實，它們的葉子、花朵還有果實都是有區別的，想知道答案的朋友們一起來看看小編帶來的介紹吧！
羽衣甘藍是生菜嗎
【羽衣甘藍是生菜嗎，哪里有食用羽衣甘藍】不是，羽衣甘藍和生菜的區別如下：
1、葉片：兩者最明顯的區別是在葉子上，生菜的顏色是綠色的，而羽衣甘藍的顏色是有色的 。可供觀賞，具有一定的食用價值 。生菜主要用于食用 。
2、花朵：兩者的花也不同 。羽衣甘藍的花是帶有淡黃色花朵的總狀花序 。當萵苣開花時，它是一個頭狀花序 。
3、果實：另外，果實也有明顯的區別 。羽衣甘藍果實為長角果，種子6月成熟，呈深褐色扁球形 。生菜的果實是瘦果，呈倒披針形，顏色為淺棕色 。其開花結果期為每年的二月至九月 。
羽衣甘藍生吃是否有毒
羽衣甘藍可以生吃 。
羽衣甘藍，又名羽衣甘藍、牡丹，是十字花科蕓薹屬植物 。羽衣甘藍可以生吃，生吃羽衣甘藍的營養價值會更好的保存 。羽衣甘藍中維生素A、礦物質、維生素C、鐵、鉀等營養成分含量很高，食用后對人體有幫助 。可以預防夜盲癥，還可以減肥 。生吃羽衣甘藍后，還能幫助促進人體腸胃蠕動，對便秘的人有益 。生羽衣甘藍的味道會比較清脆，而且還有一定的降血壓作用 。
羽衣甘藍的營養價值比較高，熱量低 。非常適合減肥的人 。羽衣甘藍中的黃酮多酚類抗氧化劑和維生素A具有一定的抗氧化作用 。
哪里有食用羽衣甘藍
大城市的進口蔬果店一般有賣 。淘寶也有賣，一般一斤10元左右，我個人覺得淘寶買的不新鮮 。另外還可以自己種，這樣最新鮮 。淘寶有賣種子，注意要買食用羽衣甘藍的種子！別買成觀賞性羽衣甘藍花了 。羽衣甘藍喜歡寒冷環境，冬天在陽臺種挺好的，有些品種也很耐熱，所以一年四季都能種 。羽衣甘藍長得很快，采嫩葉吃即可 。

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