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十字花菜有哪些

經驗分享小常識

【十字花菜有哪些】十字花科蔬菜的種類有很多，大體可以分為以下幾種：
1、白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；
2、甘藍類：結球甘藍、皺葉甘藍、紅甘藍、抱子甘藍、羽衣甘藍、球莖甘藍、花椰菜、青花菜、芥藍等；
3、芥菜類：葉芥菜、莖芥菜、根芥菜、榨菜等；
4、蘿卜類：白蘿卜、胡蘿卜等；
5、水生蔬菜類：水生蔬菜指生長在水里可供食用的一類蔬菜，分為深水和淺水兩大類；能適應深水的有蓮藕、菱、莼菜等，作淺水栽培的有茭白、水芹、慈菇、荸薺等 。

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