1、洋蔥1個，青椒1個，紅椒1個，臘腸適量，西芹適量，輔料，姜適量，蒜適量，配料，生抽適量 。
【西芹洋蔥炒臘腸怎么做】2、將洋蔥、青紅椒、西芹切塊 。
3、臘腸切片 。
4、起油鍋，爆香姜蒜，下臘腸煸炒 。
5、待臘肉變色后，加入其它材料一起，炒至斷青，下點生抽調味就好了 。
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