主料：香菇200g、瘦肉50g 。
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量 。
步驟如下：
【香菇湯怎么弄好喝】香菇、瘦肉，洗凈、切片 。熱鍋涼油、中火，香菇和肉片一塊入鍋翻炒 。炒的肉變色后加點鹽 。注入開水，先大火燒開后中火燒制2分鐘 。放入蔥末 。關火，盛湯即可 。
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