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白巧克力和黑巧克力的區別

經驗分享小常識

1、顏色上不同：白巧克力是白色的，黑巧克力是黑色的 。
2、制作成分上不同：白巧克力是不含可可粉的巧克力，主要是由可可脂、糖、牛奶、香料制成的；黑巧克力里的可可粉含量很高，主要是由可可液塊、可可脂、糖、香精制成的 。
【白巧克力和黑巧克力的區別】3、營養價值不同：吃巧克力有增強免疫力的功效 。白巧克力里的脂肪含量高，較甜，也有安神、預防心臟病的效果；黑巧克力里的咖啡因含量高，具有抑制食欲的功效，同時還能促進身體新陳代謝 。

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