1. 首頁 > 經驗知識 > >

怎么去除豬肚騷味

生活經驗知識分享


參加料酒可以去除豬肚的騷臭味，具體做法如下：
須要提前預備好的材質包含：豬大骨頭 1根、白果 200克、豬肚 500克、料酒 適量、食鹽 1/2茶匙、姜 1/2塊、大蔥 1根、胡椒粉 1茶匙、水 適量 。
1、處置好的豬肚和豬大骨頭洗凈焯水后待用 。
2、白果用水泡10分鐘然后去表皮 。
3、焯水后的豬肚切成條 。
4、姜切末，大蔥切段 。
【怎么去除豬肚騷味】5、煮沸清水，放入豬肚條，姜末、蔥段和料酒大火煮開，轉文火煲1小時30分 。
6、放入白果，再煲40分鐘 。
7、最后參加胡椒粉和食鹽調味 。
8、盛出，完成 。

    推薦閱讀