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千層淀粉膏怎么做

生活經驗知識分享


1、A材質：玉米淀粉110克、木薯粉250克、紅糖130克、白糖110克、水360克 。
2、B材質：椰漿420克、木薯粉160克、玉米淀粉80克 。
3、A材質的所有食材混雜均勻 ， 不要有顆粒狀 。
4、B材質同上 。
5、上蒸鍋加水、架蒸籠墊屜布大火燒開后倒入調好的A料(倒了3大勺)蓋上蒸籠蓋蒸熟 。
6、再倒入B料
7、這樣蒸熟一層加一層 ， 熟透了可以剝出來一片一片吃 ， 一層差不多要7分鐘 ， 厚一點蒸的時光就要長一點（10—15分鐘） 。
8、底部跟上面都是紅糖味的 ， 全體蒸熟了拿出來放在案板涼透就可以用線割開了 。
【千層淀粉膏怎么做】

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