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花生油放冷藏還是冷凍 花生油放到冰箱里是冷藏還是冷凍

生活經驗知識分享

冷藏 。花生油在低溫下會延長保存時間，而高溫、紫外線照射等會加速花生油的變質，因此花生油適合儲存在低溫、避光的環境中，可放進冰箱冷藏室 ?；ㄉ驮诒淅洳厥曳胖靡欢螘r間后一般呈半固體或固體，是花生油正常物理特性，可放心食用 。
花生油可以保存多久
花生油通?？梢员４?8個月，未開封的花生油可存放2年的時間，對于已經開封的花生油，氧化速度是比較快的，若是長時間不吃會導致花生油變質，影響食用口感與價值，所以對于已經開瓶的花生油來說，最好是四到九個月內吃完 。
花生油保存容器的選擇
選擇花生油的儲存容器，油多時可選用陶瓷缸，盡量減小容器的口徑；油少時可選用不透光的深色的玻璃瓶 。油裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質 。
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