用料：羊肉、白菜、木耳、硬豆腐、胡蘿卜、粉條、鹽、胡椒 。
【怎么做羊肉墩子】做法步驟為：
1、羊肉洗凈，切成大塊，加水、生姜一塊、花椒十幾粒，燉一鍋羊肉湯 。
2、另一鍋清水加點鹽，把白菜、胡蘿卜、豆腐、木耳輕焯一下，加入熱水泡好的粉條 。
3、鍋中盛入熱羊肉湯，焯好的菜全部倒進去，加鹽、胡椒即可 。
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