1、材料：北豆腐500克、鮮蝦150克、香菇2大朵、洋蔥半個、熟豌豆適量、泰國紅咖喱膏2大勺、蒜末適量、鮮奶250克、鹽少許、水淀粉少許、清水適量 。
2、豆腐切一寸見方的厚片，鮮蝦去掉頭部，去沙線，去殼留尾開背，洋蔥切絲，香菇切片，蒜切末 。
3、鍋里油燒熱，放入蝦頭炸出蝦油，將蝦頭撈出 。接著放入洋蔥，蒜末，香菇，煸炒出香味 。
4、放入2大勺紅咖喱膏煸炒均勻 。
5、倒入250克鮮奶，再加適量清水小火煮開 。
6、湯汁煮開后放入蝦仁煮到顏色變紅 。
7、接著放入豆腐塊 。
8、讓豆腐全部融在湯汁中，加少許鹽調味，小火煮開 。
【鮮蝦紅咖喱豆腐】9、煮開后撒入熟豌豆，淋入少許水淀粉勾芡即可 。
推薦閱讀
- 葛花的功效有哪些，葛花怎么吃
- 筆記本電腦連接無線網顯示未識別的網絡怎么解決啊
- 入室盜竊幾百元怎么判
- tvb十二傳說什么時候播
- 冰箱傳感器在哪個位置，電冰箱溫控器怎么調
- 微信群禁言在哪里設置
- 高職是中專還是大專啊
- 蘋果手機怎么設置攔截騷擾電話
- 蕭太后和韓德讓有孩子嗎