【桃子是酸性還是堿性】桃子是屬于堿性食物的 。桃子在未成熟時是酸性的 ， 但在完全成熟后則是堿性的 。食物的酸堿，并不是憑口感，而是食物經過消化吸收之后在體內吸收代謝后的結果，桃子產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多 ， 就容易在體內產生較多的堿，形成堿性反應，所以說桃子屬于熱性的堿性水果 。
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