【醬油為什么沒保質(zhì)期】醬油有保質(zhì)期，而且醬油保質(zhì)期過后容易發(fā)霉長白膜 。醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品，用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品 ， 色澤紅褐色，有獨特醬香 ， 滋味鮮美，有助于促進食欲 。最早的醬油是由鮮肉腌制而成，因為風(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間，后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜 ， 才廣為流傳食用 。
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