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水果上的農藥殘留如何清洗

經驗分享小常識

1、鹽水浸泡洗：先用清水將水果洗2-3次 ， 然后排入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥 。如：葡萄、草莓、桃等 。
【水果上的農藥殘留如何清洗】2、面粉包裹法：先用清水清洗下水果 ， 然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果 ， 面粉充分與水果表面接觸，濕面粉有很大的粘性，將水果表面農藥殘留粘掉，再用清水沖洗干凈即可 。
3、儲存法：農藥在長時間的存放過程中，慢慢的能夠緩慢地分解為對人體無害的物質 。一些易于保存的水果可以先擱置一段時間再食用 ， 農藥殘留量就會變少跟多，再清洗干凈食用即可 。如：蘋果、獼猴桃、石榴等容易儲存的水果 。
4、堿水浸泡法：將表面污物沖洗干凈 ， 浸泡到堿水中15分鐘，然后用清水沖洗干凈 。
5、流水沖洗法：先用流水反復沖洗掉水果表面的殘留農藥，然后再用清水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗兩三遍 ， 流水將表面的農藥慢慢沖掉 。
6、淘米水浸泡法：將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗干凈，就能使水果上的殘留農藥變少，再用水清洗干凈即可 。

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