【臘八粥怎么來的】相傳佛教創始人釋迦牟尼本是古印度國王的兒子，年輕出家求道時 ， 見眾生皆苦，放棄王位，在深山修行靜坐六年，餓的骨瘦如柴 ， 一位牧羊女發現了他，便尋來許多野果與多種雜米煮成熱粥給他吃 。后悟道成佛，后人不忘他所受的苦難，每年臘月初八吃粥紀念 。
臘八粥，又稱"七寶五味粥"，是由多種食材熬制而成的粥，也叫七寶五味粥，其傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆等) 。到了宋代，逐漸形成在"臘八"當天熬粥和喝粥的習俗，并延續至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統美食 。
