【野酸梅什么時候成熟】1、一般在夏季成熟,具體的成熟時間為每年的8月左右 。
2、野酸梅，學名櫻桃李，主產新疆霍城縣大西溝鄉(xiāng) 。當?shù)厝艘卜Q天山小烏梅，野櫻桃李，薔薇科 ， 李屬，多年生喬木，在我國屬瀕危物種之一 。
3、野酸梅林是亞洲獨有的、唯一的分布在新疆霍城縣大西溝境內天山山脈北坡的罕見物種，是全世界僅存的且極為珍貴的野生果種，也是世界罕見并瀕危滅絕的原始野果 。
4、其果實呈圓球形、橢圓形，顏色分紅、黑、紫、黃四種，鮮艷美觀 。味酸甜可食，制成的飲料、果醬具有降血脂、開胃等保健作用 。
