豆沫稀飯也叫咸糊涂,是由花生、大豆、面粉、菠菜做成的稀飯 。普遍受到大眾家庭的喜愛 。特別是冬天,喝一碗豆沫稀飯味道確實不錯 。
把豆子、花生、放入小型磨面機中磨30秒鐘 , 要把豆子、花生磨成顆粒狀 。不要磨成面 。把面粉放入水中,做成面湯,把菠菜洗凈備用 。
把鍋里倒入半鍋水,把磨好的花生、大豆顆粒倒入鍋中 , 煮開 。
等鍋里的豆沫開了之后,加入面湯再煮 。
【豆沫稀飯的制作方法】等面湯開鍋以后 , 加入菠菜葉,鹽再煮一會 。豆沫稀飯就做好了 。
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