【雞蛋炒土豆能吃嗎】雞蛋炒土豆能吃的，而且能夠很好的被人體所吸收，另外也能夠增加人體蛋白質(zhì)的含量 。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵 。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富 。一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克 。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收 ， 利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價值很高 ， 是人類常食用的食物之一 。含有很高的蛋白質(zhì) 。
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