1、香蕉本來就不能放在冰箱保存的，但是買回來沒幾天的香蕉 ， 表皮很容易變黑，其實只需要把香蕉的根部用保鮮膜包起來，就能阻止乙烯（食品自帶的化學成分，有催熟作用）的釋放 。
【學校宿舍水果保存方法】2、小番茄（圣女果） ， 把小番茄放進塑料袋密封，每天打開通氣5分鐘再密封，如果袋子內有水蒸氣就擦干凈 。
3、草莓 ， 這是很容易變壞的水果，在保存時切記不要擠壓，用白醋和水按照一比一的比例混合，把草莓放入浸泡15分鐘，然后瀝干水分放入密封塑料盒 ， 食用前用清水清洗即可 。
4、葡萄，葡萄的表皮有一層白色費粉末，是天然的保護層，所以最好的保存方法是不要清洗，放入塑料袋中 ， 扎幾個小孔（用于透氣），擺放在陰涼通風處 。
