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藕絲怎么做湯

經(jīng)驗分享小常識

1、藕、雞蛋一個、面粉一平勺、鹽少許 。
2、藕洗凈 ， 用擦絲器最小的孔擦成細絲 。所需材料，藕絲半碗即可 。
【藕絲怎么做湯】3、雞蛋打散待用 ， 面粉中加入小半碗的清水，攪勻待用 。
4、將藕絲跟清水一起倒入鍋中，開大火煮 。
5、鍋開后 ， 倒入小半碗的面粉水快速的攪勻 。
6、再次的開鍋后，將打散的蛋液細細的淋入鍋中 ， 然后加鹽調(diào)味即可 。

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