廣東腸粉有幾種餡

【廣東腸粉有幾種餡】廣東著名的傳統特色小吃之一,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻 。腸粉按流派分主要分為兩種,一種是布拉腸粉 , 另一種是抽屜式腸粉,由于使用的制作工具不同,所以導致做出的腸粉都不相同 。

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