1、涂抹植物油 。如果家里的竹菜板是剛買來不久的，這種情況下，如果想要保養(yǎng)好竹菜板，可以直接在竹菜板的各個面涂抹上一些植物油，后續(xù)在使用的時候也可以多涂幾次植物油，多涂幾次植物油，可以保證竹菜板在后面使用的時候不開裂 。
2、熱水清洗竹菜板 。竹菜板在使用的過程中，如果切了一些肉類，上面的油脂比較多的話，可以直接用熱水來清洗竹菜板，千萬不要用清潔劑來清洗竹菜板 。用熱水來清潔那些比較難清洗的油脂會比較輕松一些 。
3、避免陽光的暴曬 。
【竹制菜板養(yǎng)護方法】竹菜板和木菜板也一樣，在平常保養(yǎng)的時候 ， 千萬要避免陽光的暴曬，如果陽光長時間暴曬菜板的話，就特別容易造成竹菜板的開裂 。
4、兩面輪流使用 。平常在使用竹菜板的時候，如果想要讓竹菜板使用壽命更長一些 ， 一定要兩面菜板輪流使用 。菜板兩面輪流使用，可以保證菜板的平整穩(wěn)定 。
5、保持菜板面的濕潤 。
如果想要保養(yǎng)好竹菜板 ， 把菜板清洗干凈了以后，一定要保證菜板面的濕潤 。如果竹菜板的面過于干燥的話，就可能出現開裂的情況 。所以使用完竹菜板以后 ， 可以在竹菜板上面噴上一些水，然后放在通風干燥的地方 。
6、避免摩擦 。在平常使用竹菜板的過程中，如果想要好好保養(yǎng)竹菜板，千萬不要用鍋刷來使勁的摩擦竹菜板 ， 如果使勁摩擦竹菜板的話，特別容易造成竹菜板表面粗糙，表面一旦粗糙了，就特別容易殘留食物殘渣，接起來就會特別的困難 。如果不小心有食物殘渣殘留，特別容易產生細菌 。
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