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土豆炒火腿腸的制作方法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

【土豆炒火腿腸的制作方法】1、主料：220g土豆、120g火腿腸、50g青椒 。配料：適量油、適量鹽、適量雞精、適量大蒜 。
2、火腿腸切成片狀 。青椒切成片狀 。土豆片切成片狀，用清水洗凈然后在清水中浸泡一會 。大蒜切成片狀 。
3、平底鍋放油燒熱后放入火腿腸翻炒幾下 。
4、放入大蒜片爆香 。
5、倒入土豆片，適量的鹽，翻炒至土豆熟好 。
6、放入青椒，適量的雞精 ， 翻炒幾下出鍋即可 。

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