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三鮮粉絲煲里到底是哪三鮮

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

西紅柿、香菇、小白菜 。
做法：
1、粉絲、香菇用水泡好，香菇切?。?
2、豬肝洗凈，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、姜末腌制；
3、里脊肉切絲，用適量的糖和鹽抓勻腌制；
4、熱鍋熱油，爆香香菇 ， 然后把西紅柿片放進(jìn)鍋里炒到出汁兒，加適量的水煮開(kāi)；
【三鮮粉絲煲里到底是哪三鮮】5、放進(jìn)泡好的粉絲，再次煮開(kāi)時(shí)把瘦肉絲兒滑進(jìn)滾水中 ， 然后放青菜，煮滾后把豬肝滑入，放鹽調(diào)味，1分鐘出鍋，最后撒點(diǎn)蔥花 。

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