1、主料:高粉250克、雞蛋30克、黑芝麻15克、水90克、鹽3/4克 。
2、所有材料入面包機攪拌成稍硬的面團,醒15-20分鐘;
3、搟成3-4毫米的厚度,當然也可以更薄些;(越薄越吸油)
4、切成長方形片,兩片重疊對折,在對折處切三刀,中間切的長一些,攤開后一頭從中間的切口拉出,依次做好;
5、油熱后入鍋中小火炸至金黃色;
6、撈出控油;
【麻葉果的做法和配方】7、麻葉果子涼涼開吃,焦香酥脆 。
1、主料:高粉250克、雞蛋30克、黑芝麻15克、水90克、鹽3/4克 。
2、所有材料入面包機攪拌成稍硬的面團,醒15-20分鐘;
3、搟成3-4毫米的厚度,當然也可以更薄些;(越薄越吸油)
4、切成長方形片,兩片重疊對折,在對折處切三刀,中間切的長一些,攤開后一頭從中間的切口拉出,依次做好;
5、油熱后入鍋中小火炸至金黃色;
6、撈出控油;
【麻葉果的做法和配方】7、麻葉果子涼涼開吃,焦香酥脆 。