皮皮蝦與某些水果和蔬菜是相克的，由于皮皮蝦中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)與含有鞣酸的水果和蔬菜一起吃的時候，皮皮蝦中的鈣離子就會與鞣酸相結(jié)合形成一種不溶性的化合物，這種化合物會刺激腸胃，從而引起人身體的不適，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈和腹痛腹瀉等癥狀 。
不能與皮皮蝦一起吃的食物有：葡萄、木瓜、西瓜、石榴、山楂、南瓜、洋蔥和柿子等 。
【皮皮蝦和豆角能一起吃么】如果皮皮蝦要與這些食物同吃 ， 至少要相隔2個小時 。
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