蟲草花豬蹄湯
材料：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許 。
做法：
1、蟲草花、豬蹄洗凈；
2、鍋置火上 ， 加適量清水，放入蟲草花、豬蹄；
3、用小火燉至爛熟，加精鹽少許調味即可 。
蘿卜干貝豬蹄湯
材料：豬蹄、干貝、蘿卜、姜片、陳皮、鹽、清水 。
做法：
1、陳皮用水洗凈；
2、干貝放 水浸泡30分鐘到變軟；
3、青蘿卜去皮，洗凈后改 刀切成大塊；
4、把豬蹄剁 成四塊洗凈 。將豬蹄放入沸水中焯燙5 分鐘，撈出后沖凈浮沬；
5、湯煲內倒入清水和陳 皮、干貝，大火煮沸 后，放入豬蹄、青蘿卜 和姜片，撇去浮沬；
【豬腳燉什么小孩吃了有營養】6、蓋 上蓋子轉小火賃3小時即可 。
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